강릉의 많은 특산물을 알아보다.

강릉의 커피, 순두부, 산마늘 등 많은 특산물이 대중들에게 널리 알려져 있다. 그 중 대표적인 강릉의 특산물은 당연히 커피와 순두부가 아닐까 싶다. 요즘은 강릉을 관광한 후 커피콩 빵과 커피 잼 등을 사가는 관광객들이 많아졌으며 강릉의 초당 두부 또한 강릉의 대표 식품으로써 현재 강릉에는 많은 초당 두붓집과 유명한 순두부 맛집이 많으며 순두부 젤라토 등 다양하고 새로운 순두부의 맛을 경험해볼 수 있다.

이 외에 많은 사람에게는 알려져 있진 않지만, 강릉의 특산물로 인정받아 그 가치를 인정받고 있는 다양한 특산물들을 소개해보고자 한다. 강릉의 특산물들은 농산물, 수산물, 임산물 등 바다와 산 지역이 혼재되어있는 지역으로 다양하게 분포해있다. 흔히 명이나물로 알려진 산마늘은 마늘과 같은 향을 풍겨 산마늘이라는 이름이 붙었다. 약용효과와 맛이 독특해 인기가 좋으며 강릉시에서 지역특화 작물로 선정되어 농가 소득에 많은 이바지하고 있다. 또 다른 특산물로는 주문진의 오징어가 있다. 주문진 오징어는 국민 간식 1호로 어항으로 유명한 주문진항은 강원도에서 오징어 어선이 가장 많은 지역이라고 한다. 오징어잡이 철인 가을이 되면 주문진 오징어는 전국적인 관광객들로 북적이고 주문진오징어축제도 현재 코로나 19로 인해 개최될 수 없지만 1999년부터 매년 해마다 열리고 있다. 또한, 반건조오징어, 젓갈, 오징어채 등 다양한 상품으로도 다양하게 인기를 얻고 있다. 이 외에도 강릉의 개두릅, 갈골 한과 등 다양하고 건강한 특산물들이 많이 있다. 우리가 강릉의 특산물에 더욱더 관심을 기울이고 그 가치와 매력을 찾아보며 강릉시민과 관광객들에게 널리 알리며 강릉 특산물 홍보에 한 걸음 다가가는 보람을 느껴보는 것은 어떨까 싶다.